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#5 Décembre 2022
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Amériques
31 octobre, 1er et 2 novembre 2022
5 876 visiteurs
Mexico City
Mexique
Mexique
Durant 3 jours a eu lieu le congrès mondial de la vigne et du vin. Un stand dédié aux produits laitiers européens a été mis en place avec possibilité de découvrir et déguster 4 fromages : Brie, Camembert, Emmental et Fourme d’Ambert. Aussi, un atelier d’accords vins et fromages a été organisé. La sommelière Pilar Méré a animé cet atelier en associant les 4 fromages français et 4 vins mexicains pour les 45 participants. Ce congrès a été l’occasion de promouvoir les fromages européens et d’informer les visiteurs sur la campagne et sur les produits.
Cooking Show
8 novembre 2022
13 invités: 6 médias + 5 influenceurs lifestyle + 2 leaders d'opinion
Urban Kitchen Miraflores, Lima
Pérou
Cooking Show
Pérou
La masterclass a consisté en un cours de cuisine participatif, dirigé par le chef Ignacio Barrios, durant lEquel 8 snacks péruviens ont été préparés avec des fromages français. Les journalistes et influenceurs ont reçu des informations sur les fromages européens et la campagne. Avant de les cuisiner et de construire leurs propres plateaux de fromages, les invités ont dégusté tous les fromages français seuls, avec les explications du chef. Ensuite, les invités ont pu assembler en équipe leurs propres plateaux de fromages français accompagnés des snacks “piqueos” péruviens revisités avec nos fromages.
Cooking Show
Pérou
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Cheese Apéritif
10 novembre 2022
8 médias, 9 influenceurs, 3 invités spéciaux des distributeurs (Dibeal et Datu Deli)
República del Cacao, Quito
Equateur
Cheese Apéritif
Equateur
Le Chef Felipe Rivadeneira, a présenté l'activité avec l’aide de l’expert en chocolat de República del cacao. 8 dégustations et mariages ont été proposés aux invités, en commençant par une assiette de dégustation des fromages seuls (Emmental, Brie, Brie au Bleu, Camembert, Raclette). Chaque étape a été accompagnée par des explications du chef quant aux origines et les caractéristiques de chaque fromage, ainsi que la raison de son association avec le chocolat sélectionné, en soulignant les notes de saveur. + 150k vues stories Instagram + 300k vues dans la presse
Salon du Fromage
17 au 20 novembre 2022
+ 17 000 visiteurs
Bogota
Colombie
Salon du Fromage
Colombie
A Bogota, Brie, Camembert, Emmental & Brie au bleu étaient présents au salon du fromage du 17 au 20 novembre 2022. Objectif ? Renforcer l'utilisation et la consommation de fromage en l’intégrant dans les cultures culinaires locales, et en démontrant un usage quotidien. L’objectif a été atteint grâce à la distribution d’échantillons, de recettes et d’informations éducatives sur le fromage qui ont rassemblé plus de 17 000 visiteurs. Le sommelier partenaire de la campagne, Nicolas Reines, a également réalisé un mariage entre les fromages français et des liqueurs et cocktails colombiens.
Etats-Unis
French Cheese Board Holiday Party
8 décembre 2022
33 influenceurs
FCB, New-York
Les autres régions
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Charles Duque cduque@cniel.com
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