La STG (Spécialité Traditionnelle Garantie) met en valeur la composition traditionnelle d’un produit ou son mode de production traditionnel, sans tenir compte de la notion de territoire.
STG
(Spécialité Traditionnelle Garantie)Créé en 1992
Créé en 1992
La STG (Spécialité Traditionnelle Garantie) met en valeur la composition traditionnelle d’un produit ou son mode de production traditionnel, sans tenir compte de la notion de territoire.